Oude Kaap Chenin Blanc 2021

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Produktinformationen "Oude Kaap Chenin Blanc 2021"

Der Oude Kaap Chenin Blanc 2021 ist leicht aromatisch und doch auch saftig & erfrischend. Dabei fällt besonders sein fruchtiger Charakter auf - mit Aromen von frischer Melone, Ananas und Zitrusfrüchten.

Speisenbegleitung

Der Oude Kaap Chenin Blanc 2021 ist ein guter Begleiter zu einem heißen Sommertag als Durstlöscher. Auch für ein leichtes Mittagessen ist er der passende Partner.

Weinbereitung

Die Weine von Oude Kaap finden ihren Ursprung im schönen Franschhoek-Tal, dort, wo das steile „Groot Drakenstijn“-Gebirge schon seit 1693 ein sehr wichtiger Faktor für die Produktion von Qualitätsweinen ist. Entschlossenheit, Durchsetzungsvermögen, Leidenschaft und Innovation sind auch genauso lange schon die Schwerpunkte von Oude Kaap, und dieses Erbe lebt nun in der neuen Generation von Winzern auf diesem tatkräftigen Anwesen weiter. Für die Oude Kaap-Weine hat man die Wahl aus den besten Früchten der gesamten Region, und man ist sich hier durchaus bewusst, dass die Essenz eines guten Weines die Qualität der Frucht ist. Durch eine strenge Auswahl der Trauben und intensiven Kontakt mit den Weinbauern entscheiden die Winzer auf diesem Gut, welche Fässer für den Oude Kaap ausgewählt werden. Dieser schöne Weißwein wird aus 100% Chenin Blanc Trauben hergestellt.

Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2021
Land: Südafrika
Region: Western Cape
Rebsorte(n): Chenin Blanc
Ausbau: trocken
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Weißweinglas Quatrophil, Stölzle Weißweinglas Weseler Esel
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker (g/l): 4,3
Gesamtsäure (g/l): 6,1
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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