Weingut Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Gutedel 2019 / 2020

Weingut Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Gutedel 2019 günstig kaufen
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Der  Weingut Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Gutedel 2019/2020  besitzt eine... mehr
Produktinformationen "Weingut Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Gutedel 2019 / 2020"

Der Weingut Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Gutedel 2019/2020 besitzt eine intensive Frucht nach Mirabelle. Diese wird umspielt von Zitrus- und Apfelnoten. Am Gaumen von schöner Struktur, mit schlankem aber kompaktem Körper. Leichte Mineralität und eine nur dezente Säure münden in einen saftigen Abgang.

Speisenbegleitung

Der Weingut Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Gutedel 2019/2020 harmoniert wundervoll zu leichten, sommerlichen Gerichten vom Fisch oder Geflügel. Aber auch eine Gemüsequiche, Meeresfrüchte, Sushi und natürlich das Käsefondue sind klasse Kombinationsmöglichkeiten zu diesem süddeutschen Klassiker.

Weinbereitung

Die Familie Waßmer achtet schon bei ihrer Gutslinie - wozu auch der Gutedel vom Maltesergarten zählt - auf eine konsequente Ertragsreduzierung. Das ist nicht unbedingt der verkaufbaren Menge an Wein, umso mehr aber der Qualität der Erzeugnisse zuträglich.

Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2020, 2019
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte(n): Gutedel/Chasselas
Ausbau: trocken
Klassifikation: Qualitätswein
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Weißweinglas Quatrophil, Stölzle Weißweinglas Weseler Esel
vorhandener Alkoholgehalt: 12% Vol.
Restzucker (g/l): 1,0
Gesamtsäure (g/l): 4,8
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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