Massolino Langhe Nebbiolo DOC 2018

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Der Massolino Langhe Nebbiolo DOC 2018  hat ein rebsortentypisches Granatrot im Glas. In... mehr
Produktinformationen "Massolino Langhe Nebbiolo DOC 2018"

Der Massolino Langhe Nebbiolo DOC 2018 hat ein rebsortentypisches Granatrot im Glas. In der Nase hat er delikate, einnehmende Noten von Kirschen, Himbeeren und Veilchen. Mit zunehmender Reifezeit bzw. bei ausreichender Belüftung vor dem Genuss verbreitert sich seine Aromenpalette um Rosenblätter und zartwürzige Anklänge, die denen des Barolo sehr ähnlich sind. Am Gaumen bietet er große Eleganz und Harmonie auf.

Speisenbegleitung

Der Massolino Langhe Nebbiolo DOC 2018 begleitet hervorragend reichhaltige und würzige Speisen. Frische Teigwaren, kräftig gegrillte oder gebratene Fleischgerichte und auch delikater Edelschimmelkäse sind dankbare Speisenbegleiter.

Weinbereitung

Jeder der sich an das Phänomen Barolo herantasten möchte, findet mit diesem Wein den idealen Einstieg. Er bietet exzellente Qualität aus Nebbiolo-Trauben, die anderswo ohne zu zögern auch zu einem Barolo mit wesentlich mehr Holzfass-Reife vinifiziert werden würden. Massolino dagegen vermarktet ihn schlicht mit dem Rebsorten-Etikett und einem beeindruckendem Preis-/Genussverhältnis. Er lässt sich wunderbar genießen, ohne dass er jene 'große Ehrfurcht' einfordern würde, die man einem Barolo meist entgegenbringt.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorte(n): Nebbiolo
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Klassifikation: DOC
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Rotweinglas Quatrophil
vorhandener Alkoholgehalt: 14% Vol.
Restzucker (g/l): 0,4
Gesamtsäure (g/l): 5,6
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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