Tullibardine 15 Jahre Single Malt 0,7L 43%

Der Tullibardine 15 Jahre Single Malt 0,7L 43% startet floral mit Noten, die zwischen Veilchen und getrocknetem Heu wechseln. Dazu gesellt sich eine feine Süße wie von Vanilleeis, Bratapfel und kandierten Früchten. Auf der Zunge gibt er sich vollmundig und cremig. Noten von Gebäck treffen auf sahnige Anklänge, Erdbeermarmelade und feine Gewürze. Der Abgang ist langanhaltend und wärmend, nochmal bereichert von cremigen Vanilletönen, süßem Eichenholz und Gewürzen.

Destillation und Herstellung

Der Tullibardine 15 Jahre Single Malt 0,7L 43% wurde anlässlich der Wiedereröffnung der Destillerie kreiert. Tullibardine selbst beschreibt ihn als angenehm nostalgisch, mit einer Erinnerung an vergangene Sommertage.

Am Fuße der Ochil Hills gelegen, reicht die Historie bei Tullibardine bis ins 15. Jahrhundert zurück. Genauer gesagt begann sie 1488 als der noch junge König James IV. von Schottland dort ein ausgesprochen hochklassiges Bier genoss und der Brauerei 15 Jahre später eine königliche Urkunde als erste öffentliche Brauerei Schottlands verlieh. Erst 1947 jedoch begann William Delmé-Evans mit dem Umbau der ehemaligen Brauerei in eine Destillerie. Ausschlaggebend hierfür war vor allem das ausgesprochen milde Wasser der umliegenden Flüsse.