Cantina di Custoza Bardolino Bio 'Terre in Fiore' 2020 / 2021

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Produktinformationen "Cantina di Custoza Bardolino Bio 'Terre in Fiore' 2020 / 2021"

Der Cantina di Custoza Bardolino Bio 'Terre in Fiore' 2020 hat ein kräftiges Rubinrot im Glas. Die Nase ist geprägt von reifen Früchten und roten Beeren. Am Gaumen ist er angenehm weich, mit einer feinen Tanninstruktur und einer schönen Balance.

Speisenbegleitung

Der Cantina di Custoza Bardolino Bio 'Terre in Fiore' 2020 macht sich sehr gut zu italienischer Salami, zu mittelgewichtigen Fischgerichten und sogar zum gegrilltem Aal. Auch ein junger Hartkäse steht ihm angenehm zur Seite.

Weinbereitung

Der Bardolino ist sicher einer der bekanntesten Weine des Veneto. Die DOC Bardolino liegt im Südwesten des Gardaseegebiets und ist geprägt von den hier vorherrschenden klimatischen Verhältnissen, die sich auch im Wein selbst wiederspiegeln. Die Biostandards der Bio-Linie Terre in Fiore werden vom renommierten Institut ICEA streng überwacht.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2020, 2021
Land: Italien
Region: Venetien
Rebsorte(n): Corvina, Rondinella, Molinara
Ausbau: trocken
Klassifikation: DOC
Biologisch: Biologisch erzeugter Wein
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Rotweinglas Quatrophil
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker (g/l): 5,8
Gesamtsäure (g/l): 5,4
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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