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- Artikel-Nr.: DE0801013.21
Der Weingut Oekonomierat Johann Geil Grüner Silvaner Bechtheimer -S- 2021 ist ein gut bekömmlicher Wein mit einer saftigen Frucht und feiner Würze. In der Nase dominieren Aromen von Apfel, Melone und Kräutern, welche von zarten Noten weißer Blüten abgerundet werden. Hinzu gesellen sich leichte Nuancen von Pfeffer und zarter Vanille. Am Gaumen zeigt er sich finessenreich und elegant mit einer leichten Mineralität und einem langen, angenehm ausklingenden Nachhall.
Speisenbegleitung
Dieser Wein passt sehr gut zu Speisen mit Fisch und Geflügel.
Weinbereitung
Der Traubenertrag für den Weingut Oekonomierat Johann Geil Grüner Silvaner Bechtheimer -S- 2021 wird massiv reduziert. So wird gewährleistet, dass die Trauben ihr volles Aroma erhalten und ausreifen können. Nach der Vergärung wird der fertige Weißwein zu 1/3 im Stahltank und zu 2/3 im Tonneau ausgebaut.
Kategorie: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Deutschland |
Region: | Rheinhessen |
Rebsorte(n): | Silvaner |
Ausbau: | trocken |
Klassifikation: | Qualitätswein |
Unsere Glasempfehlung: | Stölzle Weißweinglas Quatrophil, Stölzle Weißweinglas Weseler Esel |
vorhandener Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
