Cantina Bertagna Lugana DOC 2021

Der Cantina Bertagna Lugana DOC 2021 präsentiert sich im Glas in einem strohgelb mit aufhellenden Reflexen. In der Nase zeigt er sich intensiv mit Aromen von Aprikose, Honigmelone und weißem Pfirsich. Hinzu gesellen sich feine Nuancen von Zitrusblüten. Am Gaumen gibt er sich unglaublich fein und frisch mit einer leichten Mineralität. Ein sehr harmonischer und anhaltender Weißwein. 

Speisenbegleitung

Der Cantina Bertagna Lugana DOC 2021 eignet sich als ausgezeichneter Begleiter zu Risotto mit Wildlachs, Spaghetti mit Muscheln oder Pasta à la Genovese mit Riesengarnelen.

Wissenswertes

Bereits in vierter Generation keltert die Familie Bertagna herausragende Weine am Südwestufer des Gardasees. Dabei ist ein großer Teil ihrer Weingärten mit der Rebsorte Trebbiano di Lugana, oder wie sie vor Ort genannt wird "Turbiana", bestückt.  

Lugana wird in der gleichnamigen Region südlich des Gardasees angebaut. Das Gebiet liegt teils in der Lombardei und teils im Veneto. In den letzten Jahren stieg die Anbaufläche aufgrund der enormen Nachfrage stetig auf mittlerweile mehr als 2.500 Hektar (Stand 2021).

Die Rebsorte Trebbiano ist ertragreich, stellt nur geringe Ansprüche an den Boden und zieht zugleich viele Aromen & Mineralien aus ihm. Seine Beliebtheit hierzulande rührt sicher auch daher, dass er eine ausgeprägte Frucht und Duftigkeit mitbringt und so als gehobener Alltagswein sehr beliebt ist. Interessanterweise sind Lugana-Weine dank der mittleren Säure und den an Steinsalz reichen Böden bei guten Qualitäten ein ganzes Stück lagerungsfähiger als gleichwertige Weißweine. Mit etwas Reife können sich daher schöne Mandeltöne und etwas Akazienhonig, verbunden mit einer ansprechend goldgelben Farbe im Glas zeigen.