Quinta do Javali Branco 2021 Douro günstig kaufen

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Artikel-Nr.: PO09001
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Produktinformationen "Quinta do Javali Branco 2021 Douro"

Der Quinta do Javali Branco 2021 Douro zeigt im Glas eine blassgelbe Farbe. In der Nase erkennt man weiße und gelbfleischige Früchte, die am Gaumen hin zu einer reifen, ausgewogenen Frucht von Zitrus und einer leichten Exotik tendiert. Das angenehm trockene Geschmacksbild profitiert sehr von der animierenden Spritzigkeit dieses portugiesischen Weißweins.

Speisenbegleitung

Der Quinta do Javali Branco 2021 Douro passt gut zu Kasseler und zur asiatischen, nicht pikanten Küche.

Weinbereitung

Die aufwendige Handlese in den Steillagen erfolgt in 20kg-Kisten, wodurch das gesunde Lesegut optimal in den Keller der Quinta gelangen kann. Der Gärung in Edelstahl schließt sich eine Reifung für 12 Monate inklusiver regelmäßiger Bâtonnage an. Der Wein wird nicht stabilisiert und nur leicht filtriert, um die ganze Qualität der Trauben zu erhalten.

Kategorie:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Land:	Portugal
Region:	Douro
Rebsorte(n):	Viosinho, Arinto
Ausbau:	trocken
Klassifikation:	DOC
Wein-Besonderheit:	Vegan
Unsere Glasempfehlung:	Stölzle Weißweinglas Weseler Esel
vorhandener Alkoholgehalt:	12,5% Vol.
Restzucker (g/l):	0,5
Gesamtsäure (g/l):	5,2
Inhalt (L):	0,75L
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite