Niepoort LBV 2014 Port DOC 0,375l

Niepoort LBV 2014 Port 0,375l
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Produktinformationen "Niepoort LBV 2014 Port DOC 0,375l"

Der Niepoort LBV 2014 Port DOC 0,375l besitzt ein dunkles Rubinrot. Im Duft betört er mit intensiven Aromen von Bitterschokolade, einem Hauch Pfeffer, süßen Schwarzkirschen und einer enormen Konzentration. Trotz seiner kräftigen Tanninen gibt er sich elegant mit einer verführerische Süße.

Speisenbegleitung

Passt gut zu Pfeffersteak, mildem Blauschimmelkäse oder zu Kuchen.

Weinbereitung

Der Late Bottled Vintage wird aus Trauben erzeugt die von über 70 Jahre alten Reben kommen. Diese stehen in den Lagen Vinha da Pisca und Vale do Pinhao e Ferrao. Ausgebaut wurde er für rund 48 Monate in großen Holzfässern.

Bei einem LBV handelt es sich um eine preiswertere Variante des Vintage Port aus Trauben eines Jahrgangs, die zumindest vier bis sechs Jahre im Fass und/oder Tank reift. Der Name ergibt sich aus der gegenüber dem echten Vintage „späten“ Flaschenabfüllung. Am Etikett ist Jahrgang und Abfülldatum angegeben. Der schwarzrote Wein ist etwas heller als sein großer Bruder, körperreich und fruchtig. Er hat im Normalfall kein Depot, andernfalls wird dies auf dem Etikett zumeist mit „traditional“ deklariert. Gefilterte LBV sind sofort trinkreif, die eher seltenen nicht gefilterten entwickeln sich aber noch fünf bis sechs Jahre in der Flasche.

Kategorie: Süßwein
Jahrgang: 2014
Land: Portugal
Region: Porto
Rebsorte(n): Tempranillo/Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cao, Tinta Francisca, Tinta Amarela, und viele mehr
Ausbau: edelsüß, im Holzfass gereift
Klassifikation: DOC
Wein-Besonderheit: von alten Reben
vorhandener Alkoholgehalt: 19,5% Vol.
Restzucker (g/l): 106
Gesamtsäure (g/l): 4,1
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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