Casal Farneto Fontevecchia Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2019

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Produktinformationen "Casal Farneto Fontevecchia Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2019"

Der Casal Farneto Fontevecchia Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2019 zeigt im Glas ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase erkennt man frische Aromen von weißen Blüten, Sommerfrüchten, Linden und edle Mandeltöne. Am Gaumen bestätigt er seine elegante Art, rebsortentypisch hat er feinwürzige und frische Eindrücke. Mit seinem langen und harmonischen Abgang lädt er zum Zurücklehnen und Genießen auf der Terrasse ein.

Speisenbegleitung

Mit seiner fein durchstrukturierten Spielart macht sich dieser italienische Weißwein hervorragend zur typischen mediterranen Küche. Antipasti in allen Variationen, von Gemüse und Meeresfrüchten, über Pilze bis zum Lachscarpaccio. Aber auch zum Risotto und gegrilltem Fisch ist er eine hervorragende Wahl.

Weinbereitung

Der Casal Farneto Fontevecchia Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2019 stammt aus den Marken, von wo die besten Qualitäten dieser besonderen italienischen Rebsorte stammen. Er wurde gezügelt über 20 Tage hinweg vergoren, gefolgt von einer Ruhezeit von 6 Monaten in Edelstahl zur Ausbildung seiner finessenreichen Aromen.

Kategorie: Weißwein
Jahrgang: 2019
Ausbau: trocken
Rebsorte(n): Verdicchio
Land: Italien
Region: Marken
Klassifikation: DOC
vorhandener Alkoholgehalt: 13% Vol.
Restzucker (g/l): 3,5
Gesamtsäure (g/l): 5,8
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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