Weingut Klumpp Auxerrois 2019 trocken

Weingut Klumpp Auxerrois 2019 trocken günstig kaufen
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Der Weingut Klumpp Auxerrois 2019 trocken   ist m ehr als nur ein simpler Gutswein. Eine... mehr
Produktinformationen "Weingut Klumpp Auxerrois 2019 trocken"

Der Weingut Klumpp Auxerrois 2019 trocken ist mehr als nur ein simpler Gutswein. Eine ungemein rare Delikatesse des Hügellands von bis zu 50-jährigen Stöcken. Frühlingsfrisch, strahlend, licht, hell und heiter. Voll sinnlichem Charme, goldgelb und vollgepackt mit reifer Mirabelle, Quitte und Papaya. Geht bis ins Fruchtmark und trägt einen Blütenkranz um den Hals. Einfach nur cooler Stoff – so locker wie lässig!

Speisenbegleitung

Der Weingut Klumpp Auxerrois 2019 trocken macht sich ideal zu hellem Fleisch, Krustentieren und Pastagerichten.

Weinbereitung

Die Rebstöcke des Auxerrois 2019 trocken gehören zu den ältesten Pflanzungen des Weingutes und sind im Schnitt 40 – 50 Jahre alt. Ein beachtliches Alter und viel Zeit um tiefe Wurzeln auszubilden und so auch viel Geschmack aus dem Boden zu holen. Durch konsequente Ertragsreduzierung und selektive Handlese wird am Ende nur das beste Traubenmaterial weiterverarbeitet. Der Klumpp Auxerrois wird dann als trockener Weißwein und zu 100 Prozent im Edelstahltank ausgebaut. 

Jahrgang: 2019
Kategorie: Weißwein
Ausbau: trocken
Rebsorte(n): Auxerrois
Land: Deutschland
Region: Baden
Klassifikation: Qualitätswein
Biologisch: Biologisch erzeugter Wein
Besonderheit: von alten Reben
vorhandener Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Restzucker (g/l): 5,2
Gesamtsäure (g/l): 6,8
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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