Domaine Pujol Minervois "Les Mourels" AOC 2017

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Mit dem Domaine Pujol Minervois "Les Mourels" AOC 2017 erleben Sie den klassisch seriösen... mehr
Produktinformationen "Domaine Pujol Minervois "Les Mourels" AOC 2017"

Mit dem Domaine Pujol Minervois "Les Mourels" AOC 2017 erleben Sie den klassisch seriösen Minervois aus gutem Hause. Noten von Thymian und Rosmarin sowie reife Himbeere und Cassis bilden im Bukett wie auch am Gaumen eine fein harmonierende, aromatische Palette. Der Abgang bestätigt seine Qualität und lädt zum Genießen und Kombinieren mit passenden Speisen ein. 

Speisenbegleitung

Der Domaine Pujol Minervois "Les Mourels" AOC 2017 ist ein wunderbarer Begleiter zu Lammkeule, Rinderbraten oder Entrecôte. Auch Rohmilchkäse aus Kuhmilch wie Saint Félicien oder Brillat Savarin sind hier hervorragende Genusspartner. Zudem bieten sich üppige Kartoffelaufläufe mit Confit de Canard an.

Weinbereitung

Die Rebsorten für diesen edlen Rotwein aus Südfrankreich werden einzeln vergoren und ausgebaut. Insgesamt durchlaufen sie eine drei- bis vierwöchige Mazeration und reifen für zehn Monate in ausgesuchten Holzfässern.

Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2017
Land: Frankreich
Region: Languedoc-Roussillon
Rebsorte(n): Grenache Noir/Garnacha, Syrah/Shiraz
Ausbau: trocken, im Holzfass gereift
Klassifikation: AOC
Unsere Glasempfehlung: Stölzle Rotweinglas Quatrophil
vorhandener Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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