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Casanova - Leonardi
Preis 250ml: 7,95 €
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Casanova - Leonardi weiß
Preis 100ml: 7,50 €
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato Aged Bronze
Ein Balsamessig mit einer strahlenden, dunkel-braunen Farbe und
einer angenehmen Fruchtnote. Intensives und anregendes süß-
saures Aroma.
Preis 250ml: 8,95 €
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva +
Ein angenehm dickflüssiger Balsamessig mit einer strahlenden, dunkel-braunen Farbe und
einer zarten Traubennote. Intensives aber ausgewogenes süß-
saures Aroma.
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Seit fünf Generationen hat sich die Familie Cavedoni mit Liebe und Erfahrung der alten Kunst der Herstellung von traditionellem Balsamessig aus Modena verschrieben. Gewonnen aus, in einem offenen Gefäß direkt auf offenem Feuer gekochtem, Traubenmost der Rebsorte “Trebbiana” von Castelvetro, und dann verfeinert und gealtert in Fässern aus unterschiedlichen edlen Holzsorten, ist der traditionelle Balsamessig Cavedoni ein völlig natürliches Produkt, ohne Konservierungsmittel und Farbstoffe, garantiert und zertifiziert vom Konsortium der Hersteller des traditionellen Balsamessigs aus Modena.
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Aceto Balsamico di Modena "Pregiato" 15 Jahre
Charakteristische Bräune, geht fast ins Schwarze. Zähflüssige Konsistenz. Äußerst aromatisch in der Nase mit einem runden, aromatischen und leicht süßlichen Geschmack.
Dieser Essig reifte 15 Jahre im Holzfass.
Preis 250ml: 17,95 €
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Il Caratello
Voller Geschmacks- & Aroma-Essenzen, aus der Trebbiano-Traube gewonnen und ausgebaut in kleinen Holzfässern.
Bei diesem Balsamico herrscht eine ausgewogene Mischung aus süßen Noten und einem angenehmen Säurespiel vor.
Preis 250ml: 12,95 €
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Botte Piccola
Typischer, sehr aromatischer, leicht säuerlicher Geruch mit einem runden, aromatischen leicht säuerlichen Geschmack. Dickflüssige Konsistenz.
Preis 250ml: 31,95 €
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Oro Nero Imperatore extra vecchio D.O.P.
Traditionelles Aroma, mit einzigartigem Spiel von Süße & Säure.
Gereift für mindestens 25 Jahre.
Absolut unvergesslich im Geschmack.
Preis 100ml: 129,00 €
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| Olivenöle |
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| Odysea Mylopotamos extra nativ PDO
Griechisches Olivenöl aus Kreta. Zertifizierte Herkunft.
Preis 500ml: 7,90 € |
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Soulas
Leicht fruchtiges Aroma. Dezent pikant.
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5 Nostimo
Reinsortiges Koroneiki-Öl mit mildem Aroma, nach Honig und Feigenblättern duftend. Im Gaumen ausgepägte, üppige Frucht (viel Apfel, etwas Orange, Zitrone, Avocado) und gefälliger Pinienkernton.
Preis 500ml: 11,95 €
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Picual - Bio
Aus der Sorte Picual gewonnenes Olivenöl. Durch den starken Anteil von Antioxidantien erreicht dieses Produkt eine hohe Qualität. Intensives Aroma von grünen Früchten umspielt von einer leicht bitteren Note.
Preis 500ml: 11,95 €
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Serenello
Diese Olio extra vergine besticht durch eine gelbe, naturtrübe Farbe.
Im Geschmack sehr zurückhaltend und mild. Dadurch wird eine breite Anwendung beim Kochen und Anrichten von Salaten gewährleistet.
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Olivenöl mit weißem Trüffelaroma
Trüffelöl dient der geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem eignet es sich hervorragend für die Zubereitung von Carpaccio und auf geröstete Weißbrotscheiben, aber auch zum Würzen von Fleisch oder Fisch.
Preis 55ml: 8,50 €
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Muraglia
Kaltgepresstes Olivenöl der Olivensorte "Peranzana". Präsentiert sich in handgefertigten Terracotta-Flaschen.
Durch die traditionelle Methode der langsamen Vermahlung in Mühlen mit Granitgestein entsteht ein besonders hochwertiges Olivenöl.
Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Geschmack intensive Noten von Tomate, Rucola, Rettich, die auf klaren Artischocke treffen.
Preis 500ml: 34,95 €
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