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Creperolles
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Pikante Öhrchen - mit Käse
Preis je 150g: 2,95 €
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Cracker mit Senf und Honig
Knusprige Cracker, nach holländischer Tradition im Waffeleisen gebacken.
Preis 75g: 2,50 €
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Terrinen
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Ententerrine
- mit Orange
Preis 180g: 3,50 €
Verschiedene Landterrinen
- mit Pastis (Anisschnaps)
- mit Feigen
- mit Wildschwein & Preiselbeeren
Preis 180g: 3,60 €
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Ententerrine
- mit Orange
- mit Sauternes-Wein
- mit Früchten & Nüssen
Preis 65g: 2,50 €
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Salami
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Salame Cacciatore al Tartufo
Trüffelsalami, hergestellt aus reinem Schweinefleisch
mittelgrobe Körnung mit feinem Trüffelaroma abgeschmeckt.
Preis je 120g: 8,95 €
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Salami toskanische Art
Nach traditionellem Rezept so gewürzt, dass der feine Wildgeschmack hervorgehoben wird. Die Salami reift einen Monat im Naturdarm.
Für die Salami werden nur Wildschweine aus dem Chianti-Gebiet sowie Schweinefleisch von Hausschweinen verwendet.
Preis wird nach Gewicht abgerechnet, liegt generell zwischen 10,- bis 15,- €
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Salami vom Stier Chianino
Die aus ganz magerem, hochwertigem Val di Chianti-Mastkalbfleisch hergestellte Wurst ist bestens gewürzt und erinnert an die Bresaola.
Preis wird nach Gewicht abgerechnet, liegt generell zwischen 10,- bis 15,- €
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Salami mit Chianti Classico
Hergestellt aus den mageren, faserfreien Partien ausgewachsener Schweine. Kleine Speckwürfel und Rotwein vervollständigen das Geschmackserlebnis.
Im Naturdarm gereift.
Preis wird nach Gewicht abgerechnet, liegt generell zwischen 10,- bis 15,- €
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-Alle Preise verstehen sich incl. 19% MwSt.-
-Alle Preise ohne Gewähr-
-Solange der Vorrat reicht-
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